AT1000 Potentialtitrator für die Salzverkennung in der Lebensmittelindustrie

Hash-Unternehmen

Hintergrundvorstellung

Salz (NaCl) ist in vielen Lebensmitteln vorhanden, wie Fleisch, Dosenprodukte, Convenience Food und Milchprodukte, und die Zugabe von Salz hilft, die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern und das Aussehen und den Geschmack von Lebensmitteln zu verbessern. Während des gesamten Prozesses der Forschung, Entwicklung, Produktion und Qualitätskontrolle von Lebensmitteln müssen sowohl Rohstoffe als auch Endprodukte auf ihren Salzgehalt geprüft werden. Daher ist die Salzversuchung einer der häufigsten Prüfindikatoren in der Lebensmittelindustrie.

In der Nahrungsmittelindustrie werden Salze in der Regel mit einer Potentialtitration getestet, die einfach zu bedienen ist und die Standardmethode in der Industrie ist.

Anwendungen

Die AT1000 ist mit einer Silberelektrode und AgNO3-Titration für die Titration von Chlorionen ausgestattet und ermöglicht eine automatische Ansäuerung der Proben vor der Titration. Diese Methode wurde bereits als Zeichenkennzeichnung (ISO 1738.1997/ISO 1841-2) in der Lebensmittelindustrie angewendet und hat folgende Anwendungsmerkmale:

Erkennbare Flüssigkeitsproben, berechnet in Volumen, das Ergebnis in g/L;

Detektierbare feste Proben (z. B. Käse, Tomatensauce usw.), berechnet in der Masse und das Ergebnis in % ausgedrückt;

Für feste Proben zwischen 1 und 5 g ist der Messbereich 0,1-5% NaCl;

Für 50 ml flüssige Probe ist der Messbereich 0,1-1 g/L NaCl;

Wenn die Probe einen hohen Salzgehalt hat, kann sie durch Verringerung der Probenmenge detektiert werden.

Optional mit einem automatischen Probenroder AS1000 für die Analyse von Mengenproben.

Zusammenfassung

Einfache Bedienung und Kostenreduzierung

Mit einem Klick können auch Personen ohne chemischen Hintergrund die AT1000 verwenden und die Inspektionskosten reduziert werden;

Flexible Verwendung

Der AT1000 ist frei wechselbar und kann neben der Messung von Chlorionen auch andere Parameter wie die Gesamtsäure, die freie Säure und das gesamte SO im Wein in verschiedenen Anwendungspaketen erfassen.₂；

Sicherheit

Während des Titrierungsprozesses kommt der Bediener nicht direkt in Kontakt mit dem Reagenz, und die Versäuerung der Probe kann auch automatisch vom Titrator durchgeführt werden. Verwenden Sie keine farbigen Indikatoren, die potenziell gefährlich sind.

Zuverlässiger Betrieb

Die automatische Messung garantiert genaue Ergebnisse. Die Erkennungsergebnisse können direkt über USB oder Bediensoftware an den Computer übertragen werden, um Datenfehler zu vermeiden.

Ende