Flüssiger Stickstoff Lebensmittelkühlschrank

Technische Parameter des Flüssigstickstoff-Lebensmittel-Geschwindigkeitsfreiers

Heute, wo die Vegetarier stark gefürchtet werden, ist der Fleischkonsum immer noch nicht zurückgegangen, was auch zeigt, dass Fleisch für die Menschen unverzichtbar ist. Die wichtigsten Nährstoffe von frischem Fleisch (Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Fleisch) sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink, Eisen usw.), Extrakte usw. Im Vergleich zu den europäischen und amerikanischen Ernährungsstrukturen in unserem Land haben wir festgestellt, dass die europäischen und amerikanischen Menschen mehr Fleisch essen, insbesondere Rindfleisch und Hühnchen, beide haben einen etwas höheren Proteingehalt als Schweinefleisch, etwa 20%, während der Proteingehalt von Schweinefleisch etwa 16% ist, kann gesagt werden, dass Protein der wichtigste Nährstoff in Fleischprodukten ist, um die Qualität und Hygiene von Fleischprodukten zu erhalten, heißen Sie willkommen, einen Schnellgefrierschrank zu kaufen. Im Gefrierprozess treten verschiedene Veränderungen auf, wie physikalische Veränderungen (Volumen, Wärmeleitfähigkeit, relative Wärme, Trockenverbrauchsänderungen usw.), chemische Veränderungen (Proteinedegeneration, Farbveränderungen usw.), Veränderungen im Zellgewebe und Veränderungen in Organismen und Mikroben. Schnellgefrorene Lebensmittel sind dadurch gekennzeichnet, dass sie ihren ursprünglichen Nährwert und ihre Farbe maximal beibehalten. Das heißt, während des Gefrierprozesses muss gewährleistet werden, dass die oben genannten Veränderungen, die in Lebensmitteln auftreten, eine große Reversibilität erreichen.

Ausrüstungsmaterial:Innerhalb und außerhalb des GerätesSUS304Aus Edelstahl, langlebig und rostfrei.

Betriebstemperatur: -180 ℃ - + 120 ℃Eintauchgeräte sind:-196℃——+120℃

Temperaturgenauigkeit: ± 2 ℃

Temperaturgleichmäßigkeit: ± 5 ℃

Kühlgeschwindigkeit: ≥20 ℃ / min

Erwärmungsgeschwindigkeit: ≥5 ℃ / min

Stromverteilung: 380V50HZ 220V50HZ

** Funktionen:mit120℃Kontrollierbare ** Funktion.

Temperatursensor: AEbenePT100Platin Widerstand.

Elektrische Steuerung:Mensch-Maschine-Schnittstelle+PLC+Programmierbare Steuerung, einfache Eingabe, intuitive und zuverlässige Steuerung mit Temperaturüberwachung und Berichterstattung Polizeifunktion, elektrische Verriegelung, um den sicheren Betrieb von Geräten und Prozessen zu gewährleisten.

Wartung:Langlebigkeits-Design mit niedrigem Verbrauch, einfacher und schneller Austausch von Verschleißteilen und ausgezeichnete Wartungsfähigkeit.

Flüssiger Stickstoff Lebensmittelkühlschrank - Einführung
Flüssiger Stickstoff-Schrank Geschwindigkeitsfreier wird hauptsächlich für das Gefrieren von Lebensmitteln verwendet, Flüssiger Stickstoff-Geschwindigkeitsfreier verwendet Touchscreen + PLC-Steuerung, Echtzeit-Überwachung der Temperaturänderung im Kasten, wenn die Parameter eingestellt sind, kann das Gerät automatisch laufen, hohe Zuverlässigkeit, automatischer Alarm nach dem Ende des Betriebs
Flüssiger Stickstoff Schrank Geschwindigkeitsfreier. Andere Modelle: (auf Anfrage anpassbar)

100 kg/hGefrierschrank für flüssigen Stickstoff

200 kg/hSchrank Wagen Flüssigstickstoff Gefrierschrank

300 kg/hSchrank Wagen Flüssigstickstoff Gefrierschrank

400 kg/hDoppeltür Schrank Wagen Flüssigkeitsstoffgefrierschrank

500kg/hSchrank Doppeltür Handwagen Flüssigkeitsstoffgefrierschrank

1000 kg/hFlüssiger Stickstoff Gefrierschrank

Flüssiger Stickstoff LebensmittelkühlschrankIm Bereich der Schnellgefrierung von Fleisch ist der Verbrauch von Fleisch heute noch nicht zurückgegangen, was auch zeigt, dass Fleisch für die Menschen unverzichtbar ist. Die wichtigsten Nährstoffe von frischem Fleisch (Rindfleisch, Lammfleisch, Schweinefleisch, Hühnchen, Fleisch) sind Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Mineralstoffe (Kalzium, Magnesium, Kalium, Natrium, Zink, Eisen usw.), Extrakte usw. Im Vergleich zu der Ernährungsstruktur in Europa und den USA haben wir festgestellt, dass die Europäer mehr Fleisch essen, insbesondere Rindfleisch und Hühnchen, die beide einen etwas höheren Proteingehalt haben als Schweinefleisch.20%Der Proteingehalt des Schweinefleisches liegt bei16%In der Nähe kann gesagt werden, dass Protein die wichtigsten Nährstoffe in Fleischprodukten ist, um die Qualität und Hygiene von Fleischprodukten zu erhalten, sind Sie willkommen, einen Schnellgefrierschrank von Swiss Fleisch zu kaufen. Im Gefrierprozess treten verschiedene Veränderungen auf, wie physikalische Veränderungen (Volumen, Wärmeleitfähigkeit, relative Wärme, Trockenverbrauchsänderungen usw.), chemische Veränderungen (Proteinedegeneration, Farbveränderungen usw.), Veränderungen im Zellgewebe und Veränderungen in Organismen und Mikroben. Schnellgefrorene Lebensmittel sind dadurch gekennzeichnet, dass * der ursprüngliche Nährwert und die Farbe des Lebensmittels maximal beibehalten werden. Das heißt, während des Gefrierprozesses muss gewährleistet werden, dass die oben genannten Veränderungen in den Lebensmitteln eine hohe Rückkehrbarkeit erreichen.

Flüssiger Stickstoff LebensmittelkühlschrankMit den folgenden Vorteilen: Schnellgefrierzeit kurze Frischhaltzeit lange Lebensmittelqualität gute Hygiene und umweltfreundliche
（1Vermeiden Sie die Erzeugung großer Eiskristalle zwischen den Zellen.
（2Reduzierung der intrazellulären Wasseranalyse und weniger Saftverlust beim Auffrieren
（3Die Konzentration von Lösungsmitteln und Nahrungsmittelgeweben innerhalb des Zellgewebes, Koloiden und verschiedene Komponenten reduziert sich deutlich, die Gefahr der Konzentration sinkt auf * niedriges Maß
（4Die Ernährung wird schnell auf die Temperatur der mikrobiellen Wachstumsaktivität reduziert, um dem Wachstum von Mikroben und ihren biochemischen Reaktionen günstig zu widerstehen.
（5Flüssige Gefrierschrankgeräte für Fischprodukte: Schnelle Gefrierschrank (nur ein paar Minuten bis ein Dutzend Minuten), hohe Effizienz und niedrige Betriebskosten
（6Aufgrund der Anwendung der ultratiefen Gefriertechnologie kann das Produkt beim Schnellgefrieren effektiv antiviral wirken. Das Produkt kann nach dem Einfrieren direkt in den Kühlschrank gekühlt werden, und Sie müssen sich keine Sorgen machen, dass sich die Lebensmittel ** vermehren.
（7Die kurze Aufenthaltszeit von Lebensmitteln in Gefriergeräten fördert die Verbesserung der Auslastung und Kontinuität der Produktion der meisten Lebensmittel bei Temperaturen, die auf-1Bei °C beginnt das Gefrieren.-1℃～-5Die meisten Eiskristalle werden zwischen ℃ erzeugt, diese Phase wird als die Phase der hohen Eiskristallbildung bezeichnet. Das Gefrieren von Flüssigkeiten kann die Gefrierzeit in dieser Phase erheblich verkürzen und diesen Teil der Kalorien mit * schneller Geschwindigkeit entfernen, was von großer Bedeutung für die Verbesserung der Qualität von Gefrierlebensmitteln ist.