Die Warenkorb wird in den Bakterizid gebracht, der Zylinder wird getrennt gedrückt und die Tür geschlossen. Busan gewährleistet dann die Sicherheit durch dreifache Sicherheitsverschlüsselung. Während des gesamten Sterilisierungsprozesses wird die Tür mechanisch verschlossen.
Der Sterilisationsprozess erfolgt automatisch nach der Rezeptur der Eingangsmikroprozessorsteuerung SPS.
Zu Beginn wird das heiße Wasser des Heißwassertanks in den Bakterizid eingespritzt, das heiße Wasser wird mit dem Produkt gemischt und durch eine große Durchflusspumpe und ein wissenschaftlich verteiltes Wasserverteilungsrohr kontinuierlich zirkuliert, Dampf wird durch einen Wasserdampfmischer eingespritzt, um das Produkt weiter zu erwärmen und zu sterilisieren.
Durch die Drehung des Drehkörpers in vertikaler und horizontaler Richtung erreicht das Prozesswasser in der Bakterizide einen gleichmäßigen Wasserstrom und eine ausgezeichnete Wärmeverteilung.
Während des gesamten Prozesses wird der Druck im Inneren des Bakterizides durch ein Programm gesteuert, das Druckluft in oder aus dem Bakterizid durch ein automatisches Ventil einführt. Da es sich um eine Wassereinweichung und Sterilisation handelt, kann der Druck in der Küche nicht von der Temperatur beeinflusst werden, und der Druck kann je nach der Verpackung verschiedener Produkte frei eingestellt werden, so dass die Anwendung der Ausrüstung breiter ist (drei Dosen, zwei Dosen, weiche Verpackungsbeutel usw.).
In der Kühlphase können Sie die Methode der Warmwasserrückgewinnung und -austausch wählen, um sterilisiertes Warmwasser in den Warmwasserbehälter zurückzuführen, wodurch Wärmeenergie eingespart wird.
Wenn die Sterilisation beendet ist, wird ein Alarmsignal gesendet. Zu diesem Zeitpunkt kann man die Tür öffnen und entladen. Anschließend wird das nächste Produkt sterilisiert.
Die Gleichmäßigkeit der Temperaturverteilung im Boxer beträgt +/-0,5 ° C und die Druckregelung liegt bei 0,05 Bar. Der gesamte Arbeitsprozess, die Drehgeschwindigkeit und die Zeit des Rotators werden durch den Bakterizidationsprozess des Produkts bestimmt.
Vorteile eines Wasserbades-Rotationssiders
●Gleichmäßige Wasserstromverteilung
Durch den Wechsel der Wasserströmungsrichtung im Prozesstank wird ein gleichmäßiger Wasserstrom überall in vertikaler und horizontaler Richtung erreicht. Das ideale System, mit dem der Wasserstrom in die Mitte jedes Produktpalettes verteilt werden kann, ermöglicht eine gleichmäßige bakterizinische Wirkung ohne Tothorne.
●Kurzzeitbehandlung bei hohen Temperaturen
Durch Vorbeheizung von heißem Wasser in einem Warmwasserbehälter und durch beheizte Sterilisation von hoher Temperatur kann eine kurze Sterilisation bei hoher Temperatur durchgeführt werden.
●Geeignet für verschleißbare Verpackungen
Aufgrund der Schwimmkraft des Wassers kann die Schwimmkraft des Wassers bei der Rotation eine gute Schutzwirkung bilden.
●Geeignet für den Umgang mit großen VerpackungenLebensmittel
Mit stationären Bakteriziden ist es schwierig, den zentralen Teil von großen verpackten Konserven in kurzer Zeit zu erwärmen und zu sterilisieren, insbesondere bei Lebensmitteln mit hoher Viskosität.
Durch Rotationsrühren können hochviskoze Lebensmittel in kurzer Zeit gleichmäßig auf den zentralen Bereich erhitzt werden und eine effektive bakterizinische Wirkung erzielt werden. Die Schwimmkraft des Wassers unter hohen Temperaturen spielt auch eine Rolle beim Schutz der Produktverpackung beim Rotationsrühren.
• Einfache Struktur des Rotationssystems und stabile Leistung
> Die Drehkörperstruktur wird einmal bearbeitet, dann ausgewogen, um die Gleichheit der Rotation des Käfigs zu gewährleisten.
> Schleppersystem verwendet externe Mechanismen für die gesamte Bearbeitung, einfache Struktur, einfache Wartung und Wartung, die Lebensdauer erheblich verlängern.
> Das Drucksystem verwendet einen Doppelzylinder, der automatisch getrennt wird, um die Führungsstruktur zu belasten und die Lebensdauer des Zylinders zu verlängern.
