Elektronische Pulvererkennung

Elektronische Pulvermeter-PrüfungGeschlechtAnwendungsbereich

1,Qualitätsprüfung

2,Qualitätsüberwachung

3 undWeizenzüchtungseinheiten

4 undNahrungsmittelbeschaffung und -lagerung

Fünf,Lebensmittel- und Lebensmittelverarbeitungsunternehmen

3. Leistungsmerkmale

1,Präzise und schnelle Tests:Elektronisches PulvermeterMit dem elektronischen Kraftmesssystem* können die Daten genau und gleichzeitig nach dem Ende des Tests die Analyseergebnisse erhalten werden.

2. hohe Zuverlässigkeit:Elektronisches PulvermeterDas Kraftmesssystem ist verschleißfrei, wartungsfrei und die Testergebnisse sind sehr wiederholbar und reproduzierbar.

3 undHoher Automatisierungsgrad und einfache Bedienung: Computer zeichnen automatisch Leistungskurven,Elektronisches PulvermeterDie Software berechnet die Bewertungsergebnisse automatisch und erhöht die Effizienz der Prüfung deutlich.

4. hohe Flexibilität:Elektronisches PulvermeterDie Testergebnisse können nach verschiedenen Kriterien wiederholt bewertet werden und zwei beliebige Pulverleistungskurven auf derselben Schnittstelle intuitiv und bequem verglichen werden.

Elektronische Pulvererkennung

4. Arbeitsprinzip

Mehl, das mit einer Versuchsmühlmaschine aus Weizen gemahlen wird60 Prozent).Elektronisches PulvermeterMit der Bildung und Zerfall des Teigs ändert sich seine Konsistenz mit dem Reiben und der Zeit, die elektronische Mess- und Aufzeichnungseinrichtung erfasst automatisch die Änderungen der Regeln des Reibens und des Widerstands gegenüber der Zeit des Teigs, berechnet die aufgezeichnete Reibens- und Leistungspulverkurve automatisch die Wasserabsorption von Weizenmehl und die Bildungszeit, die Stabilitätszeit, die Schwächung und andere Bewertungsindikatoren, um die physikalischen Eigenschaften des Weizens umfassend zu bewerten.

Elektronische Pulvererkennung

V. Hauptprüfindikatoren

1,Wasseraufnahme:

Wasserabsorption bezieht sich auf jede100 Gramm Mehl mit der Menge Wasser kann die Pulverkurve 500FU erreichen. Spiegelt die Wasserabsorptionsfähigkeit des Mehls wider.

2,Bildungszeit:

Die Bildungszeit zeigt, dass das Mehl nach Zugabe von Wasser reibt und den geeigneten Zustand erreicht (500FU) benötigt. Einfach ausgedrückt, die Bildungszeit ist kurz und die Reibzeit ist kurz. Die Bildungszeit ist lang, die Reibzeit ist lang.

3. Stabile Zeit:

Zui ist ein wichtiger Indikator für Muskelstärke. Die Stabilitätszeit zeigt die Reibungsbeständigkeit des Teigs, mit dem Teig in (500FU) ist eine Anzeige der Zeit, in der der Zustand gehalten wird. Je länger die Stabilitätszeit ist, desto besser ist die Qualität des Mehls.

4. Schwächung:

Auch Weichheit genannt, bezieht sich auf den Grad, in dem das Teig in einer bestimmten Zeit zerstört wird. Je größer die Schwäche ist, deutet darauf hin, dass je schwerer die Beschädigung des Mehls ist, desto schlechter ist die Qualität des Mehls. Eine offensichtlicher Situation, die sich in der Lebensmittelverarbeitung widerspiegelt, ist die Intoleranz.

Wichtigste technische Parameter

Pulvermeter-Diagramm